تراجع آخر في أسعار كرتونة البيض.. شعبة المواد الغذائية توضح الأسباب

أعلنت شعبة المواد الغذائية عن انخفاض جديد في سعر كرتونة البيض، حيث انخفض السعر بمقدار 3 جنيهات لمختلف الأنواع. ويعود هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض من البيض واستقرار أسعار الأعلاف.

تراجع أسعار البيض

أشار عضو شعبة المواد الغذائية إلى أن هذا الانخفاض في سعر كرتونة البيض ناتج عن الزيادة في المعروض في الأسواق، بجانب استقرار أسعار الأعلاف، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار في الفترة المقبلة.

سعر كرتونة البيض اليوم

تراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 112 – 125 جنيهًا، مقارنة بسعر أمس الذي كان بين 115 – 125 جنيهًا، مما يعني انخفاضًا قدره 3 جنيهات.

تفاصيل سعر الكرتونة

– سعر كرتونة البيض الأبيض من البطاريات: 117 جنيهًا.

– سعر كرتونة البيض الأبيض من الأرض: 112 جنيهًا.

– سعر كرتونة البيض الأحمر من البطاريات: 117 جنيهًا.

– سعر كرتونة البيض الأحمر من الأرض: 112 جنيهًا.

– سعر كرتونة البيض البلدي المائدة: 125 جنيهًا.

سعر البيضة الواحدة في كرتونة البيض البلدي: 4.17 جنيه.

فوائد تناول البيض يومياً

يعتبر البيض غذاءً مغذيًا منخفض السعرات والدهون المشبعة نسبيًا، وهو غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن. كما يحتوي على عناصر غذائية مثل اللوتين والزياكسانثين المفيدة للعين، والكولين الذي يدعم صحة الدماغ والجهاز العصبي.

إنتاج مصر من بيض المائدة

يصل إنتاج مصر من بيض المائدة إلى حوالي 14 مليار بيضة، في حين أن إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن يتجاوز 1.4 مليار طائر، ويقوم القطاع الريفي بإنتاج حوالي 320 مليون دجاجة، وفقًا لوزارة الزراعة وإصلاح الأراضي.